A Confeitafit nasceu da paixão pela cozinha e pela alimentação saudável da Engenheira de Produção Jessica Lana, que por uma incrível e amável ideia de sua mãe decidiu começar a fazer bolos saudáveis para vender em março de 2017.

O início foi em casa, mas a cozinha do apartamento ficou pequena para tantas encomendas.

O jeito foi alugar uma “kitnet” para comportar a produção e armazenar o estoque, que ainda era pequeno.

A Confeitafit foi crescendo ainda mais, dos bolos foram nascendo novos produtos: brownie, mini pizza, bolos de aniversário, sempre na linha saudável.

No final de 2017 Jessica resolveu começar a reforma da garagem da kitnet, que a princípio seria um ponto de venda para oferecer poucos produtos a pronta entrega para seus clientes.

Em abril de 2018 a loja foi aberta, e desde então a Confeitafit, com muito sucesso e crescimento, vem adoçando e encantando momentos e paladares daqueles que possuem restrições alimentares ou assim como Jessica, AMAM cuidar do seu corpo, de sua saúde e se alimentar bem. Hoje, são mais de 10 pessoas na equipe, trabalhando juntos para continuar esse projeto, que saiu da cozinha de um apartamento, se tornou uma confeitaria e cafeteria e hoje faz parte não só da vida dos clientes, mas de muitos alunos de Jessica, espalhados pelo Brasil inteiro.